お知らせ

2019/05/07

浅間山 またうっすら

GW後半あったかくなったぁと思っていたら

7日の朝浅間山はうっすら雪が積もっていました。

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またダウンが必要になりました。

 

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それでも樹木は次々と芽吹き始めてます。

 

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紅葉そしてドウダンツツジは今年も真っ白な花を咲かせてくれるでしょう。

 

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2019/05/03

ゲッカビジン

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2019/05/03

御代田のパン屋さんCocorade

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お友達から明日ココラデ行くよ~

と連絡があり、仕方なく(笑)8時10分前に到着。

あまかった。

大行列。

なんとかかんとか場所取りをまずしたけど

行列でお目当てのパンを買うのにまぁ大変なのでした。

昨年の8月にnews everyで紹介されてからさらに大混雑となったココラデさんです。

https://www.activitv.com/entry/every_180816_cocorade/

もしいかれる場合はお早めに。

2019/04/30

醤油絞り

昨年の3月にお醤油づくりを体験して。

その様子はこちら

今日は農園ゲストおみやどさんでお醤油しぼり。

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↑この作業が長年の経験と勘が重要だそうです。

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この麻袋(だったと思う)に柄杓3杯づつ入れていきます。

私も入れる作業に参加しました。

8袋ほどになったと思いますがそれをたいらに重ねて行きます。

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そして圧縮

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今日は火入れする前の貴重な、なま醤油を頂きました。

明日はこの生醤油と烏骨鶏の卵で卵かけご飯。

ご宿泊頂いたお客様にご提供しようと思います。

 

 

2019/04/26

真楽寺の桜

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 マイナスイオンがいっぱい。

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 御代田では龍神祭りが有名です。

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鏡のようです。

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