お友達から明日ココラデ行くよ～

と連絡があり、仕方なく(笑)8時10分前に到着。

あまかった。

大行列。

なんとかかんとか場所取りをまずしたけど

行列でお目当てのパンを買うのにまぁ大変なのでした。

昨年の8月にnews everyで紹介されてからさらに大混雑となったココラデさんです。

https://www.activitv.com/entry/every_180816_cocorade/

もしいかれる場合はお早めに。

昨年の３月にお醤油づくりを体験して。

その様子はこちら

☆

今日は農園ゲストおみやどさんでお醤油しぼり。

↑この作業が長年の経験と勘が重要だそうです。

この麻袋（だったと思う）に柄杓3杯づつ入れていきます。

私も入れる作業に参加しました。

8袋ほどになったと思いますがそれをたいらに重ねて行きます。

そして圧縮

今日は火入れする前の貴重な、なま醤油を頂きました。

明日はこの生醤油と烏骨鶏の卵で卵かけご飯。

ご宿泊頂いたお客様にご提供しようと思います。

 マイナスイオンがいっぱい。

 御代田では龍神祭りが有名です。

」

鏡のようです。

軽井沢で人気のネパールカレー

スタッフさんの接客もとてもいいのでお気に入りです。

駐車場は2台までOK